Till sidans huvudinnehåll

Lunch

Lunch i skärgårdagens hjärta

Vi serverar lunch på Brasserie & Bränneri varje dag. Njut av god mat i en avslappnad miljö i vår vackra matsal.

Vi serverar lunch i Brasserie & Bränneri:
Måndag - fredag: 11.30-14.30
Lördag - söndag: 12.00-15.00

Från 1 januari till 19 februari är vår restaurang Brasserie & Bränneri stängd, under den perioden serverar vi en exklusiv buffé i vår fantastiska lokal Werket. Här serveras det frukost, lunch och middag.

Lunchmeny

Veckans lunch

  • Måndag

    Regnbågslax serveras med rökt sandefjordssås, spenat, broccolini, inlagd lök, samt dill och friterad potatis

    175

  • Tisdag

    Nattbakad Denver steak serveras med potatispure, skysås, svamp, spenat därtill örtsmör

    175

  • Onsdag

    Secreto (skuldra) serveras på vetetortilla med pimientos de padron, tomat, chili, parmesan crème därtill örtrostad potatis

    175

  • Torsdag

    Viltfärsbolognese serveras med färsk pasta, vitlöksbröd örter och parmesan

    175

  • Fredag

    Kycklingbröst serveras med risotto, svamp, pumpa samt rucola tomat och grönkål

    175

  • Lördag

    Sydfransk fisk och skaldjursgryta, serveras med aioli och krutonger

    175

  • Söndag

    Smörstekt hjort, serveras med potatisfondant, crème på svartvinbär därtill kantareller och grönkål samt rödvinssky och granskottsolja

    275

  • Veckans fisk

    Regnbågslax serveras med rökt sandefjordssås, spenat, broccolini, inlagd lök, samt dill och friterad potatis

    175

  • Veckans vegetariska

    Rostad pumpa serveras med svamp, linsrisotto, pumpa, grönkål, tomat och gröna blad

    175

  • Smådalarö Burger

    Nötkött, serveras med frasig tomat och sallad, färsk rödlök, hemgjord BBQ-sås, rökt cheddar och läckert sprödfriterade pommes

    245

  • Beyond burger

    Serveras med frasig tomat och sallad, färsk rödlök sås, ost, hemgjord BBQ-sås & läckert sprödfriterade pommes

    245

  • SDG Skagen

    Serveras med rågbröd, sikrom, citron, färsk riven pepparrot samt färsk dill

    185

  • Tartar

    Serveras med syrad schalottenlök, bakad äggula, rökt majonnäs därtill krispig potatis och färsk svarttryffel samt pommes frites

    1/1 285 / ½ 195

Sallader

  • Avokadosallad

    Avokado och rädisor, med krämigt ägg, dressing med gräslök och potent pepparrot

    Kyckling 195/ Halloumi 195/ Portabello 195/ Räkor 245

  • Caesarsallad

    Caesardressing, krutonger, parmesan, bacon

    Kyckling 195/ Halloumi 195/ Portabello 195/ Räkor 245

Dessert

  • Creme Brulée

    125

  • Glass & Sorbet

    35

  • Chokladpralin

    45

  • Fika exkl kaffe, 4 bit

    125

Barnmeny

  • Smådalarö Gårds Barnhamburgare

    Nötkött serveras med frasig tomat, sallad, färsk rödlök, hemgjord BBQ-sås, rökt cheddar & läckert sprödfriterade pommes

    125

  • Kyckling

    Så enkelt det kan bli, kyckling, tomater, pommes frites & aioli (ja, den kommer för sig).

    145

  • Pannkakor

    Jodå, pannkakor är också mat i alla fall när de är franska och serveras med jordgubbssylt och vispad grädde.

    95