Till sidans huvudinnehåll
Uppdukat bord i vacker glasveranda

Sällskapsmeny

Smakupplevelser för större sällskap

Samla familjen eller vännerna och njut av en kväll fylld av smakupplevelser och gemenskap i skärgården. För sällskap om 10 personer eller fler erbjuder vi en särskilt framtagen sällskapsmeny som låter er njuta av säsongens bästa råvaror.

Sällskapsmeny, från 10 personer

Förrätt

  • Gröna förrätten

    Kålrabbi fylld med ingefärsfärskost, jordärtskocka & kålbuljong

    195

  • Rödbetsgravad röding

    Majonnäs med svensk soja, pepparrot, rosenkvitten, gurka- & rädisasallad

    195

Varmrätt

  • Torsk

    Apelsinbakad spetskål, hasselnötter, jordärtskocka & smörsås med garum

    365

  • Grillad biff

    Potatisterrin, tomat & fänkålssallad, dragonmajonnäs

    365

  • Potatis & västerbottensost krokett

    Bakad spetskål, Karl Johansvampskräm, bakad silverlök, gröna ärtor & hasselnötter

    365

Dessert

  • Bakad chokladpastej

    Rivna körsbär, vispad brännvinsgrädde & torkad chokladmousse

    125

  • Crème brulé

    Klassisk fransk dessert med en len, krämig vaniljkräm & knäckig karamelliserad yta

    125

Sällskapsmeny

Information & beställning

Sällskap om minst 10 personer behöver förbeställa mat från vår sällskapsmeny. Ni behöver meddela ert val samt eventuella allergener senast 5 arbetsdagar innan ert besök. 

Skicka ert menyval till restaurang@smadalarogard.se

Smådalarö Gård på Instagram

Följ oss!
  • Sött, salt & bubblor 🥂🍰
Precis så vill vi avsluta helgen.
Afternoon Tea i Bloms Bar – där smakerna möter lugnet i skärgården. Instagram bild
    100 instagram likes

    Sött, salt & bubblor 🥂🍰 Precis så vill vi avsluta ...

  • Hur man överlever (och älskar) januari:
brasa, bastu, behandling & vinterbad 🔥🧊
📍 Smådalarö Gård Instagram bild
    99 instagram likes

    Hur man överlever (och älskar) januari: brasa, bastu, behandling ...

  • Smakupplevelser i skärgården 🍴✨

Upptäck vår nya meny och njut av en utsökt hummersoppa med ostkroketter, löjrom med citronsmetana på rostad brioche, svenskt lamm med jordärtskockskräm och avsluta med en klassisk Créme Brulé 🥮

Tips - boka bord innan ditt besök för att säkra er plats i vår restaurang Brasserie & Bränneri. Välkomna! Instagram bild
    89 instagram likes

    Smakupplevelser i skärgården 🍴✨ Upptäck vår nya meny och njut ...

  • Vi säger tack för året som gått och skålar in det nya 🥂
Gott nytt år önskar vi från Smådalarö Gård – vi ser fram emot fler stunder av avkoppling, smakupplevelser och skärgårdsmagi tillsammans med er. Instagram bild
    110 instagram likes

    Vi säger tack för året som gått och skålar in det nya 🥂 Gott ...