Matmeny

Spännande snacks & klassiker i en perfekt symbios

Vår matmeny serveras från kl 15.00-22.00 och här kan ni njuta av spännande snacks, klassiska rätter och söta desserter.

Matmeny Bloms Bar

Charktallrik / La Planche de Charcuterie

En smakrik blandning av charkuterier från södra Frankrike med matiga inlagda kantareller, cornichons, smålök samt lätt grillat levain bröd

165
SDG Skagen / Le Skagen

Serveras med rågbröd, löjrom, citron, färsk riven pepparrot samt färsk dill

185
Tartar / Le tartar

Serveras på klassiskt vis med malet nötkött, syrad schalottenlök, bakad äggula, rökt majonnäs därtill krispig potatis, färsk svart tryffel och pommes frites

195

Högrevshamburgare på svenskt nötkött

Med tomat, sallad, färsk rödlök, hemmagjord BBQ-sås, rökt cheddar & pommes frites

245
Beyond Burger

Med tomat, sallad, färsk rödlök, hemmagjord BBQ-sås, violife & pommes frites

245
Grillade Kamben

Med chilistuvad majs, sallad & pommes frites

245
Caesarsallad

Serveras med caesardressing, krutonger, parmesan & bacon

Kyckling 195 / Räkor 245 / Vegofilé 195

Ost tallrik / L’assiette de fromages

Vältempererade svenska och franska ostar serveras med en chutney på fikon, rädisor & lätt grillat levainbröd.

165
En klassiker / Le Clasique

Créme brulée, ett elegant & självklart val för den sötsugna!

125
Glass / Sorbet

Jodå, du orkar en kula… Vanilj eller chokladglass. Citron eller hallonsorbet.

35 /kula
Linneas praliner

45/styck

Pannkaka / La crèpe

Pannkakor är också mat i alla fall när de är franska och serveras med jordgubbssylt & vispad grädde! Går även att få med Kanel & socker eller Nutella

95
Kyckling / Le poulet

Så enkelt det kan bli. Kyckling, tomater, pommes frites & aioli

145
Smådalarö Gårds barnhamburgare / Le burger

Nötkött, serveras med frasig tomat & sallad, färsk rödlök, hemgjord BBQ-sås, rökt cheddar och läckert dubbelfriterade pommes

145