Bloms Bar

Spännande snacks & klassiker i en perfekt symbios

Vår matmeny serveras från kl 15.00-22.00 och här kan ni njuta av spännande snacks, klassiska rätter och söta desserter.

Matmeny Bloms Bar

Gordaloliver

70
Friterade macadamianötter

85
Friterade marconamandlar

75
Kikos - puffat jättemajs

75
Chips

35
Petit Choux

Forellrom serveras med dill. smetana, pepparrot och rödlök. Vegetariskt alternativ finns med tångkaviar

95
Grön Sparris & Broccolini

Serveras med viskpad umamismör, potatiskrisp, rödlök, chiliolja och gremolata

85
Pestoslungad Minimozzarella

Serveras med tomatröra, chorizoströssel, pomme allumette och astina

95
Ankkrokette

Serveras med ramslök och citrusemulsion

95
Ostron x2

Serveras med pepparrotskräm, citron & chilipärlor och krasse

100

Räksmörgås

180 gram Nordhavsräkor på gårdskavring med krispsallad, gurka, tomat, citron, rädisor, majonnäs och ägg

275
Bloms val av Ostar och Chark

Serveras med fikonmarmelad, picklade kantareller, fröknäcke och nystekt surdegsbröd

265
SDGs Caesarsallad

Serveras med romansallad, semitorkad tomat, syrad rödlök, parmesan, bacon, caesardressing och grillad surdeg. Välj mellan Nordhavsräkor/Umamistekt Portabello/Grillad Kyckling

225/185/195
Bloms Caesarmacka

Grillat surdegsbröd med kyckling, mornaysås och romansallad

225
Kapten Bloms Högrevsburgare

Med cheddar, ölbräserad champinjon & silverlök, krispsallad, tryfflemajo och jalapeñochutney. Serveras med pommes frites

285
Beyond Burger

Med vegancheddar, ölbräserad champinjon & silverlök, krispsallad, tryfflemajo och jalapeñochutney. Serveras med pommes frites

265