Bloms Bar
Spännande snacks & klassiker i en perfekt symbios
Vår matmeny serveras från kl 15.00-22.00 och här kan ni njuta av spännande snacks, klassiska rätter och söta desserter.
Matmeny Bloms Bar
Snacks
-
Gordaloliver
70
-
Friterade macadamianötter
85
-
Friterade marconamandlar
75
-
Kikos - puffat jättemajs
75
-
Chips
35
Sharing is caring
-
Chevré
Serveras med rostade sötsalta frön, tomat och sesammarmelad och saltbakade Gotland betor
95
-
Halstrad råbiff
Serveras med brynt getostsmör, kapris, betor, lök och pommes allumettes
95
-
Chips & dipp
Regnbågsrom, syrad grädde, dill, gräslök och rödlök
155
-
Kockens val av ostar & chark
Serveras med fikonmarmelad, picklad kantareller, fröknäcka och nystekt surdegsbröd
195
-
Svensk charkuteri
Kockens val av svensk charkuteri serveras om 30 gram och pickles
85
Stora rätter
-
Räksmörgås
180 gram Nordhavsräkor på gårdskavring med krispsallad, gurka, bifftomat, citron, rädisor, majonnäs och ägg
275
-
Höstsallad
Betor – Grönkål – Honungsglacerad pumpa – Fänkål – Rödlök – Fetaost – Sojabönor – Rostade Saltade Mandlar – Tranbär – Västerbottensdressing. Välj mellan lax, portabello eller kyckling
225/185/195
-
Kapten Bloms högrevsburgare
Med cheddar, picklad silverlök, tomat, krispsallad, BBQ sås och jalapeños, serveras med pommes frites
285
-
Beyond burger – ärtprotein
Med vegancheddar, picklad silverlök, tomat, krispsallad, BBQ Sås och jalapeños, serveras med pommes frites
265
Dessert
-
Banoffee paj
Banan och choklad, ingefära och chili
145
-
Svenska ostar
Serveras med hembakat fröknäcke och fikonmarmelad
185
-
Praliner
55