Lunch i skärgårdagens hjärta

Pommes

Serveras med aioli

Sidosallad

Sörmlandschark från Sörmlänsk gris 30 gram

Salami Fänkål / Salami Fuet / Lufttorkad karré Coppa

Svenska ostar från Sanda Gårds mejeri 60 gram

Brie Kymendö / Stegsholm grynpipig hårdost

Ost & charkbricka

Urval av ost & chark med äppelkompott & knäcke

Smådalarö smörgås

Smådalarö limpa, potatissallad med senap, stekt inlagd strömming & löjrom

Toast Skagen

Klassisk räkröra toppas med löjrom serveras på rostat bröd

Råbiff

Senapspicklad kålrot, krasse & Sveciaostmajonnäs

Chèvre salad

Rödbeta, valnötter, bovete, honungsvinaigrette & krutonger

Fisk- & skaldjursgryta

Blåmusslor, ishavsräkor & krutonger, serveras med aioli

Oxkind bourgogne

Sidfläsk & champinjoner serveras med tryffelpotatispuré

Ragu på Rättviksärt & svamp

Za’atar, bakade och råhyvlade morötter serveras med picklad alg och ingefärssallad

Hamburgare

Med karamelliserad lök, cheddarost, bifftomat & rostad tomataioli, serveras med pommes

Eldostburgare

Med karamelliserad lök, bifftomat & rostad tomataioli, serveras med pommes

Crème Brûlée

Smått & gott

från vår konditor

Dagens glass

Fråga oss om dagens smak

Köttbullar

Serveras med kokt potatis och lingon

Fish & Chips

Serveras med aioli

Pannkakor

Serveras med sylt & grädde

Ångkokta grönsaker

Grönsaksstavar

Glass

Serveras med chokladsås