Till sidans huvudinnehåll
Förrätt med vit sparris

Middagsmeny för paket

Gastronomisk njutning

Upptäck vår meny som gäller för dig som bokat ett hotellpaket där tvårättersmiddag ingår. Vid en tvårättersmiddag ingår förrätt och varmrätt. Önskar du dessert kan du självklart beställa det på plats!

Observera att vår meny byts ut för varje säsong.

Meny

Förrätt

  • Färskost från Sanda Gårdsmejeri

    Serveras med gårdstomater, Vreta klosterdruvor, endiv, valnötter & citron

    195

  • Råbiff

    Serveras med karljohansvampsmajonnäs, shiitake, Havgus 12 ost, silverlök & mandel

    Liten 195 / Stor 295

  • Halstrad kammussla

    Serveras med blomkål, äpple & regnbågsrom

    Liten 195 / Stor 295

  • Toast Skagen

    Toppad med Kalixlöjrom på smörstekt brioche

    195

Varmrätt

  • Torsk

    Serveras med rökt blåmussla, palsternacka, picklad tomat, potatisallumette & blåmusselsås

    365

  • Grillad biff

    Serveras med färska bönor, silverlök, jordärtskocka & sobrasadabearnaise

    365

  • Savoykålsdolme

    Vår vegetariska varmrätt med svenska baljväxter, karljohansvamp, shiitake, brysselkål & brynt grädde

    365

  • Linderoc gris

    Svensk Linderoc fläskkotlett bakad till 54⁰C, serveras med svenska linser med mirepoix, brysselkål, äpple & rosenkvittensky

    365

Smådalarö Gård på Instagram

Följ oss!